Ricordiamo a tutti i membri della nostra comunità di sostenere l’iniziativa Zero Waste cambiando le proprie abitudini rispetto agli sprechi alimentari e agli imballaggi. Un gruppo di studenti di P3 e S6 sta conducendo un audit speciale per misurare l’impatto di questa iniziativa sui nostri rifiuti, questa settimana e dopo la pausa pasquale. I nostri alunni di primaria, S1 e S2 hanno partecipato a un sondaggio sui consumi alimentari a pranzo e hanno condiviso idee per spuntini sostenibili.
Per evidenziare l’impatto degli sprechi alimentari e ridurli, oggi gli studenti di S5 e S6 daranno il via a due workshop diversi: uno sulla riduzione degli sprechi alimentari, rivolto agli alunni S1–S3, e uno sugli animali in pericolo, rivolto dalla materna fino a S3. Siamo molto orgogliosi di tutti gli studenti coinvolti!
Il menu della mensa di questa settimana è stato selezionato in collaborazione con i nostri studenti durante una masterclass sul cibo locale sostenibile e nutriente, ospitata dal meraviglioso Istituto De Filippi in collaborazione con So.Vite S.p.A., il nostro fornitore mensa. Giovedì sarà allestito un pop-up della mensa che spiegherà come gli studenti hanno progettato il menu sostenibile e presenterà alcuni dei nostri fornitori locali.
Inoltre, la mensa ospiterà consigli di sostenibilità dal nostro mascot “Matcha”, una tigre del Sud della Cina (ideata dagli studenti di Arte e da Membro Eco), insieme a illustrazioni sulle porzioni consigliate.
Oggi iniziano anche le visite dei nostri esperti del JRC, tra cui Eugenio Gervasini — agronomo e amministratore scientifico al JRC, esperto in agricoltura sostenibile, Citizen Science, coinvolgimento dei cittadini e storytelling — che terrà una lezione sulla biodiversità per gli studenti di S6. Un altro intervento, di Zanovello Flavio, project manager al JRC, esplorerà la pianificazione e il coordinamento nella gestione dei rifiuti nucleari con gli studenti di S5. Siamo fortunati ad avere questa esperienza a portata di mano e tra i genitori dei nostri studenti.
Siamo onorati di accogliere i rappresentanti della Fondazione CREDA ETS, che porteranno eccellente educazione ambientale nelle nostre classi. I loro workshop “I love water” e “Materia in Circolo” inizieranno anch’essi questa mattina per gli studenti di S1–S3. È fondamentale coltivare queste pratiche sostenibili sin dalla giovane età.
Rimanete connessi per aggiornamenti su visite di esperti, workshop e attività inter-campus!
